酸化

PABA（パバ）はパラアミノ安息香酸の略称で、老化防止や白髪予防、日焼け対策として注目される成分です。このコラムでは、ビタミンB群に近い働きを持つPABAの効果や副作用、多く含む食品、効果的な飲み方について詳しく解説します。

糖化とは、たんぱく質を変性・劣化させてしまうことです。糖化が起こると酸化が起こりやすくなり、肌荒れや老化を加速させてしまいます。糖化の原因や糖化が起こす病気、防ぐ方法を詳しく解説しています。